茶其實可以很簡單

茶其實可以很簡單

茶其實可以很簡單 感謝大愛電視報導 【在台灣站起】
– 新移民找茶 – 戴伯洲Emilio(美國)、趙怡安Inna Zhavaeva(俄羅斯)

✦ 梨山茶樹的特別 ✦

種植在梨山2000米的茶樹，面對著北方的雪山山脈，當10月份東北季風來達時，長達半年的低溫期(15度以下)的考驗期就來到了，在這個長達半年的低溫期會至少中有2個月的霜雪期(5度以下)，這個時期是考驗茶樹健康的最大難關，經過淬練後的茶樹將會更健康，根也會札的更深，這也是造就梨山茶濃厚底韻的原因。

特別是在紅茶的表現上不同於一般紅茶怕高溫後的苦澀，古邁的紅茶可以用水煮出香甜不苦澀的紅茶出來，所以我們用虹吸泡法將紅茶介紹給外國人，用他們泡咖啡的方式泡茶，其實茶跟咖啡一樣的簡單容易親近。

 

✿ 關於古邁茶園 ✿

來自梨山黑森林的純淨甘露
梨山古邁茶園 位於海拔標高兩千兩百公尺，台灣梨山新佳陽部落最頂點，黑森林的前哨。雲霧裊繞，黑夜與白晝的溫差，淬鍊出茶甘味甜，純淨的山泉水灌溉，保留最初的原味，雙手摘取，三十六小時的黃金製程，從茶園直接交付到您手中，每一口茶，沁心、迴旋，沐浴在梨山黑森林的純淨甘露。

【發展沿革】一九九五年，父親種下第一棵茶樹，從此，父親的茶，內斂的溫潤歸鄉的心，鼓舞著生命向前。在新佳陽部落，屬於泰雅的黑森林，鬱鬱蔥蔥的守護，孕育豐饒。堅持純淨是我們的使命，永續天然是我們的信仰。透亮無染的縷縷茶香，Kumy，傳遞黑森林的純淨甘露。

✿ 線上選購專區 ✿

◪ 古邁茶園官網

◪ 梨山古邁茶園PINKOI設計館

◪ 古邁茶園-OTOP 地方特色購物網

◪ PChome Online 商店街 – 梨山古邁茶園

我們的茶葉製作皆採用自然通風的傳統製作方式，目的在於完整的將茶園獨特地理環境透過茶湯的滋味及香氣表現出來。從手工摘採開始，每一個步驟都是關鍵。想要了解更多古邁的製茶過程，可按此連結➡茶葉製程步驟

✦ 安心宣言 – 產品認證 ✦

古邁茶園著重於有健康的茶樹才能有好茶葉的概念。於民國98年參加中興大學輔導產銷履歷，之後每年皆通過嚴格的SGS檢驗，是行家安心的首選茶葉。➡檢驗報告

– 本商品已投保三千萬產品責任險
– 德國TÜV Rheinland 檢驗認證
– 農產品產銷履歷驗證證書
– 符合中華民國國家檢驗標準 檢驗公司 SGS
– 食品業者登錄字號 B-153275837-00000-9

✦ 榮獲獎項 ✦

。英國星級美食評鑑2星級、1星級
。梨山茶評鑑獲奬四星獎
。比利時紅茶評鑑2星級
。金點設計獎(Golden Pin Design Award)奬
。One Town One Product 產品設計奬
。梨山茶評鑑獲奬
。鹿谷農會評鑑獲奬

✦ 包裝設計理念 ✦

金點設計獎(Golden Pin Design Award)
來自梨山黑森林的純淨甘露！以「霽青色」做為禮盒的主色系，象徵雨過天晴的梨山黑森林天空，透過版畫的表現，勾勒出茶園景緻。

貓頭鷹是原住民眼中的「報喜靈鳥」代表幸福、也守護著山林；另也手繪出黑森林原生物種，台灣黑熊、水鹿、山豬、紅頭山雀，意喻每一茶種的獨特口味，訴說古邁茶園與自然共生的永續堅持。