古邁春茶上市 – 新佳陽梨山茶

古邁春茶上市

古邁春茶上市 – 新佳陽梨山茶

來一杯春!

挺立於2200M之上的梨山
KUMY的滿園茶樹
堅毅地熬過了冬日風霜
在乍暖還寒的四月春
漸次舒展因歷練而厚實的葉片

於是以雙手採摘、揉捻

感念的封藏著
葉脈間流淌的大地脈動
悠然的傳唱著
源自於黑森林的富饒滋養

來吧！唱吧！喝吧！
再紛擾的時局
也撼動不了這天地間孕育的春季甘美

✦ 看見最初的茶味 ✦

梨山古邁茶園的茶區位於海拔標高兩千兩百公尺以上低氣溫帶，台灣梨山新佳陽部落最頂端，黑森林的前哨。雲霧袅繞，黑夜與白晝的溫差，淬鍊出茶甘味甜，純粹的山泉灌溉，保留最初的原味，雙手摘取，三十六小時的黃金製程，從茶園直接交付到您手中，每一口茶，沁心、迴旋，沐浴在梨山黑森林的純淨甘露。

我們的茶葉製作皆採用自然通風的傳統製作方式，目的在於完整的將茶園獨特地理環境透過茶湯的滋味及香氣表現出來。從手工摘採開始，每一個步驟都是關鍵。想要了解更多古邁的製茶過程，可按此連結➡茶葉製程步驟

✦ 安心宣言 – 產品認證 ✦

古邁茶園著重於有健康的茶樹才能有好茶葉的概念。於民國98年參加中興大學輔導產銷履歷，之後每年皆通過嚴格的SGS檢驗，是行家安心的首選茶葉。➡檢驗報告

– 本商品已投保三千萬產品責任險
– 德國TÜV Rheinland 檢驗認證
– 農產品產銷履歷驗證證書
– 符合中華民國國家檢驗標準 SGS
– 食品業者登錄 B-153275837-00000-9

✦ 榮獲獎項 ✦

。英國星級美食評鑑2星級、1星級
。梨山茶評鑑獲奬四星獎
。比利時紅茶評鑑2星級
。金點設計獎(Golden Pin Design Award)
。One Town One Product 產品設計奬
。梨山茶評鑑獲奬
。鹿谷農會評鑑獲奬

新佳陽梨山茶 – 每年只能採收二至三次，因冷涼氣候造就茶菁肥厚。梨山茶最大特色是成茶外觀色澤翠綠，水色蜜綠帶黃，香氣清揚，茶味清醇鮮爽。

手摘茶 − 茶菁採收以嫩葉與嫩芽為主，依茶菁長勢不同而有一心二葉、一心三葉等，茶菁的完整度關係到茶葉製造的品質，採茶過程中不能損傷葉片，否則將會降低茶葉的品質。

✿ 關於古邁茶園 ✿

來自梨山黑森林的純淨甘露

古邁茶園位於臺灣中央山脈梨山2200M黑森林特有茶區，單一品種、單一莊園。臺灣農產品產銷履歷農產品認証。|TAP：Taiwan / Traceability Agricultural Product|

二代傳承之茶園，茶樹經年累月面對3000公尺雪山山脈而來的強勁東北季風淬錬，造就豐厚的葉體，黑森林的天然山泉水經過礫石土壤的過濾，造就茶葉清甜的本質。冬茶的冷洌清香及經歷半年霜雪休眠後的覺醒春茶，展現各自獨特的季節風味。

高海拔的冷洌低温，考驗著製茶師傅敏銳觸覺及嗅覺，承襲著臺灣烏龍的傳統製法，將頂級高海拔茶特有的口感、香氣、韻味完整的展現。