简单享受茶滋味 | 新佳陽梨山茶
简单享受茶滋味
简单享受茶滋味 來自2200M黑森林的沁涼… 無事、無擾、無憂,啜飲山林的氣息,品味天藍森綠,冷泡回甘。
✦ 茶葉篇 ✦
— | 热泡法 | —
乌龙:先将茶具温热后,放入约6至7克茶叶,倒入约95-98℃150毫升热水,静置一分钟后即可饮用。后续可依个人浓淡喜好,增减冲泡时间,约可回冲6至8回。
红茶:先将茶具温热后,将约6至7克茶叶放入壶内,倒入约90℃150毫升热水,冲泡20秒即可饮用。后续依各人口味浓淡自行增加冲泡秒数,可回冲4至6次。
— | 冷泡法 | —
乌龙:取约10至14克茶叶置于1,500毫升市售矿泉水内,静置于冰箱中冷藏约12至15小时后即可饮用。如欲延长饮用期限,将茶叶自茶水中取出,未饮用完毕的冷泡茶务必存放于冰箱中冷藏。如放冷藏尽速饮用,以保茶品原味。亦可放冷冻。
红茶:取出约8至12克茶叶置于1,500毫升市售矿泉水内,静置于冰箱中冷藏约8至12小时后即可饮用。如欲延长饮用期限,将茶叶自茶水中取出,未饮用完毕的冷泡茶务必存放于冰箱中冷藏。如放冷藏尽速饮用,以保茶品原味。亦可放冷冻。
✦ 立體茶包篇 ✦
∥ 立体茶包热泡法 ∥
取一立体茶包放入马克杯内,倒入300毫升热水(约95至98度),静置三分钟后即可饮用,后续依个人浓淡喜好,可回冲数次不等。
∥ 立体茶包冷泡法 ∥
取一立体茶包放入水壶,倒入500毫升冷水或直接放入市售矿泉水瓶内,静置于冰箱冷藏约 8至10小时后,将茶包取出,即是自制冷泡茶。如放冷藏请尽速饮用,以保茶品原味。亦可放冷冻。
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◪ 梨山古迈茶园PINKOI设计馆
来自梨山黑森林的纯净甘露
古迈茶园的茶区位于海拔标高两千两百公尺以上低气温带,台湾梨山新佳阳部落最顶端,黑森林的前哨。云雾袅绕,黑夜与白昼的温差,淬链出茶甘味甜,纯粹的山泉灌溉,保留最初的原味,双手摘取,三十六小时的黄金制程,从茶园直接交付到您手中,每一口茶,沁心、回旋,沐浴在梨山黑森林的纯净甘露。
我们的茶叶制作皆采用自然通风的传统制作方式,目的在于完整的将茶园独特地理环境透过茶汤的滋味及香气表现出来。从手工摘采开始,每一个步骤都是关键。想要了解更多古迈的制茶过程,可按此连结➡茶叶制程步骤
✦ 安心宣言 – 产品认证 ✦
古迈茶园着重于有健康的茶树才能有好茶叶的概念。于民国98年参加中兴大学辅导产销履历,之后每年皆通过严格的SGS检验,是行家安心的首选茶叶。 ➡检验报告
。2017–2019 绿色保育产品证书
。德国TÜV Rheinland 检验认证通过
。农产品产销履历验证证书字号
。符合中华民国国家检验标准 检验公司SGS
。食品业者登录字号B-153275837-00000-9
。本商品已投保三千万产品责任险
✦ 奖项✦
。英国星级美食评鉴2星级、1星级
。梨山茶评鉴获奖四星奖
。比利时红茶评鉴2星级
。金点设计奖(Golden Pin Design Award)奖
。 One Town One Product 产品设计奖
。梨山茶评鉴获奖
。鹿谷农会评鉴获奖
✿ 关于古迈茶园 ✿
来自梨山黑森林的纯净甘露
在新佳阳部落,属于泰雅的黑森林,郁郁葱葱的守护,孕育丰饶。种茶,是一种老天赏饭吃的工作,人的决定与力量有限,传递出一个有尊严与有价值的态度,能够创造的就是不同,这就是古迈的品牌意义。于是我们决定割舍,求质精,而不是以量胜。回归自然界的韵律,告诉我们该拥有多少?该如何不被世上价值观牵动,回归本心,尽自已本分,顺应着老天的给予,珍惜着这些属于台湾土地的拥有。相信顺应天时,相信万物的疗愈能力,相信唤醒自然唯一方法,只有尊重。以自然照护自然。
✦ 包装设计理念 ✦
金点设计奖(Golden Pin Design Award)
来自梨山黑森林的纯净甘露!以「霁青色」做为礼盒的主色系,象征雨过天晴的梨山黑森林天空,透过版画的表现,勾勒出茶园景致。
猫头鹰是原住民眼中的「报喜灵鸟」代表幸福、也守护着山林;另也手绘出黑森林原生物种,台湾黑熊、水鹿、山猪、红头山雀,意喻每一茶种的独特口味,诉说古迈茶园与自然共生的永续坚持。